Asociación gastronómica palentina
ASOCIACION GASTRONOMICA PALENCTINA Se trata de organizar una sociedad gastronómica de unos 70 socios, y alquilar un local con una cocina y un comedor con una capacidad para unas 15 personas, se dividirían en grupos de 10 socios, de esta forma los socios podrían asistir un día a la semana para practicar sus dotes culinarias , de forma aleatoria y rotatoria. Al ser grupos pequeños todo el mundo participaría en la confección de los platos ya que hemos comprobado que cuando los grupos son grandes participan siempre los mismos y los demás miran o se inhiben dejando paso a los mas atrevidos o mas avezados, Con una cuota de unos 10 € es decir 700€ mensuales ,se podría pagar un alquiler y poco a poco mejorando la cocina; inicialmente se deberia hacer un presupuesto para cubrir las necesidades de dotación que no tuviese el local, frigo, cocina, horno... El ayuntamiento podría colaborar como asociación a cambio de unas prestaciones , por ejemplo qu...